Il Lardo di Mangalitza è un prodotto unico dal sapore ricco ed avvolgente ma delicato lo ricaviamo dalla massa grassa tra la cotenna e la lombata.

Viene tagliato e porzionato e dopo sottoposto ad un processo di salatura naturale, al termine del quale viene aromatizzato con rosmarino, bacche di ginepro ed erbe miste. La stagionatura è lenta e dura alcuni mesi

Ideale da gustare tagliato sottile per assaporarne la morbidezza

Info Prodotto & Ingredienti

Luogo di Allevamento: Italia

Luogo di Macellazione: Italia

Ingredienti: Carne Suina 100%, Aromi naturali, 

Allergeni nel Prodotto: 

Allergeni nel Sito Produttivo: Uova, Latte, Glutine, Frutta a Guscio, 

Il prodotto è esente da prodotti OGM (reg. CE 1829/2003 e 1830/2003)

NB. Il prezzo delle porzioni sarà calcolato in base al peso effettivo di ogni confezione.

Confezionamento & Conservazione

• Confezionamento sottovuoto
• Scadenza minima garantita: 3 mesi
• Non forare la confezione
• Conservare tra 0°C e +4°C
• Dopo l'apertura consumare entro pochi giorni

Ogni prodotto è confezionato singolarmente in laboratorio certificato in rispetto delle prescrizioni sanitarie previste dalla legge